Panna cotta was voor mij meteen een dessert dat simpel oogt, maar verrassend veel smaak heeft. De eerste keer dat ik panna cotta proefde, viel…

Ossobuco Milanese maakte meteen indruk op mij vanaf de eerste keer dat ik het proefde. Ik herinner me dat ik vooral verrast was door hoe…

Focaccia is voor mij een van de simpelste maar tegelijk lekkerste gerechten die ik heb leren kennen. De eerste keer dat ik focaccia proefde, viel…